PIZZA ROMANA

Ingredientes

- lata de anchoas pequeña
- 100 gr de aceitunas negras
- Tomate frito
- 100 gr de mozzarella o queso rallado
- Orégano y pimienta
- Aceite
- 1 base de pizza congelada


PREPARACION.

En la bandeja del horno, ponemos la base de pizza congelada y extendemos la salsa de tomate, echando por encima un poco de orégano y pimienta.
A continuación ponemos encima las aceitunas negras cortadas en trocitos y las anchoas enteras o troceadas, según guste.
Por ultimo rociamos con un poco de aceite y espolvoreamos el queso rallado. Si tenemos mozzarella es preferible.
Horneamos durante unos 10-15 minutos a unos 240º pero sin perder de vista para que no se queme