PASTES DE CAMGREJO

INGREDIENTES

- 4 huevos
- 1 paquete palitos de cangrejo
- 3/4 l. de leche
- 1 sobre de Crema de Marisco
- Picatostes
- 1 bote de mayonesa para decorar.

ELABORACIÓN

Esta receta de pastel de cangrejo es ideal para llevar a excursiones o a la playa. Lo preparamos el día anterior y nos lo llevamos frío. La receta es muy fácil.
En primer lugar preparamos la crema de marisco con ¾ de litro de leche siguiendo las instrucciones del sobre. Una vez lista la dejamos enfriar un poco.
A la crema le añadimos los 4 huevos batidos, picatostes y los palitos de cangrejo troceados pequeños.
Preparamos un molde para horno untándole un poco de mantequilla y añadimos la mezcla. Lo introducimos al horno dentro de otro recipiente con agua, al baño maría, unos 40 minutos a 180ºC.
A la hora de servir acompañar con mayonesa.