sábado, 30 de julio de 2011

CARVONADA-

Ingredientes

Verduras varias, todas cortadas en cubos de 1cm +-
Zapallo , papas
Acelgas (cortada fina)
Cebolla en cuadritos
Choclo, porotos verdes (corte frances)
Carne molida
Sal, aceite, pimienta a gusto
 
PREPARACION:
Se frie la cebolla y luego agrega la carne ( pino), aparte se cuecen todas las verduras en agua ( que queden tapadas).

Una vez cocidas, se les agrega el pino y se afinan los aliños.
Se sirve en plato hondo (cazuela)

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