Cómo conservar las patatas ya cortadas y peladas
¿Has pelado patatas para freírlas y te has dado cuenta que has hecho de más? Normalmente las patatas tienden a oxidarse y estropearse con facilidad una vez han sido peladas. Pero existe un truco casero que funciona fenomenal y que conservará la patata intacta al menos 24 horas más.
Simplemente necesitas tener a mano harina, un bol y agua. Pon las patatas que has pelado en el bol y cúbrelas totalmente con agua. A continuación, echa 2 cucharadas soperas de harina y espárcela bien por todo el agua. (Debe quedar líquido, si se espesa es que te has pasado con la harina o has puesto poca agua).
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