miércoles, 22 de febrero de 2012

HOJALDRINA DULCES

Hojalbra dulce?


•1 rulo de queso de cabra
•Una lámina de hojaldre
•Huevo
•C/n de mermelada de fresas

PREPARACION:
Es tan sencillo como precalentar el horno, pincelar el hojaldre estirado con la mermelada de fresa, dejando un borde sin ella, colocar el rulo en la esquina opuesta a la que has dejado sin mermelada, envolver el rulo de queso en el hojaldre cerrando bien la unión, batir el huevo, pintar con él el hojaldre y hornearlo a la temperatura y el tiempo que se indique en el envase del hojaldre.

Sacar el hojaldre, dejar templar un poco, hacer rodajitas y presentarlo todo en una fuente grande con un poco más de mermelada en una salsera bonita.







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