miércoles, 24 de noviembre de 2010

SANDWCHES DE ATUN

Ingredientes para un Sandwich:

1 lata de atún
Salsa Mayonesa
2 huevos duros picados
Apio picado
1 cucharadita de jugo de limón
16 rodajas de pan
6 pepinos dulces
1 huevo
leche
Sal
Mantequilla
Pimienta
 Hervir los huevos no menos de tres minutos, y picarlos finamente, una vez que se hayan enfriando.
 Hacer una mezcla a modo de crema a base de los pepinos dulces, el apio picadito, el atún, mayonesa y agregando un poco de limón.
 Untar la mezcla o crema resultante con las rebanadas de pan y cúbrirlas con otra rebanada.
 Si quieres hacerlas más sabrosas, pasa los sandwiches por la sartén con un poco de mantequilla, tras untarlos en un huevo batido con un poco de leche.

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