imgredientes:
Comensales: 4
País: Grecia
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 30 mins
Preparación:
Mezclar el caldo, el vino, el aceite, el jugo de limón, la cebolla picada, el ajo golpeado, sal, pimienta y una pizca de tomillo. Hacer hervir durante 10 minutos.
Colar la marinada y ponerla en una cacerola. Agregar los champiñones pulidos y lavados y hacerlos hervir de 6 a 8 minutos, según su tamaño.
Dejarlos enfriar y servirlos con perejil picado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario