Ingredientes
- Caballas escabechadas en conserva / 3 latas pequeñas
- Maíz Bonduelle / una lata pequeña
- Guisantes Bonduelle / una lata pequeña
- Brotes de soja Bonduelle / 6 cucharadas
- Zanahoria rallada de Bonduelle / 6 cucharadas
- Aceite de oliva virgen extra / 5 cucharadas
- Vinagre de miel / 2 cucharadas
- Perejil recién picado
- Sal y pimienta blanca
Elaboració
- Abrir las latas de caballa y escurrir el escabeche.
- Abrir todas las conservas de Bonduelle, lavar y escurrir.
- Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre, el perejil y el razonamiento.
- Colocar en un plato la caballa y encima todos los demás ingredientes.
- En el momento de servir aliñar con la vinagreta.
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