AROS DE CEBOLLA REBOZADOS

Ingredientes


3 cebollas gordas

1 lata de cerveza

Harina

Levadura

2 huevos

Sal

Aceite   Preparación paso a paso

.....Pelamos y cortamos las cebollas a rodajas, vamos separando formando una montaña de aros.

........Preparamos la masa para el rebozado.

........Batimos los huevos, añadimos un poco de sal, la cerveza y vamos echando harina (sin dejar de remover) hasta conseguir una masa homogénea.

........Ponemos los aros de cebolla dentro de la masa.

........En una sartén mediana, ponemos aceite y, cuando esté bien caliente, vamos echando uno a uno los aros de cebolla y dejamos hasta que estén dorados.

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