PURE DE TOMATE AL MICROONDAS

INGREDIENTES:


1 kg. de tomates peritas que estén maduros
sal

PREPARACION:

Pelar los tomates, cortarlos por la mitad y ponerlos en un recipiente adecuado para microondas tapado. Cocinarlos por 12 minutos al 100% de potencia.
Dejarlos reposar por 3 minutos. Revolver para lograr la consistencia adecuada. Colar para sacar las semillas y finalmente condimentar con sal. Conservar en la nevera