viernes, 9 de diciembre de 2011

LOMO ENSU JUGO

Ingredientes:


8 filetes de lomo.
-5 ajos.
 -perejil.
 -aceite.
 -sal.



Instrucciones:
Poner en el vaso de la batidora bastante perejil, los ajos troceados, aceite y sal; batimos hasta que se haga como una mayonesa. Untar con ésto los filetes y a la bandeja de horno a 170º unos 10m. (depende de como sean los filetes de gruesos)
Servir con todo el jugo que han soltado.

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