Ingredientes
1 Pechuga de pollo
1 loncha Jamón serrano
2 patatas
medio bote champiñones laminados
sal
Preparar
Abrir la pechuga dejándola plana para rellenarla con jamón serrano. Sazonar con una pizca de sal, las especias y envolver con papel de film para microondas. Cocinar 5 minutos en el microondas. Tener cuidado de no sazonar con mucha sal el pollo ya que puede quedar muy salado con el jamón serrano
Cortar a láminas las patatas y cocinarlas con los champiñones sazonado como el pollo 3 minutos.
Desenvolver la pechuga, ponerlo con las patatas y los champiñones y listo para comer
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