MERMELADA DE CALABAZA

INGREDIENTES:
- Para 6 personas: mas o menos-
350 g de calabaza
100 g de azúcar
agua
1 rama de canela
pan para acompañar
PREPARACIÓN:
Pela y corta la calabaza en daditos y ponlos en un cazo con abundante agua. Añade el azúcar y una rama de canela.
Cocina durante una hora y media aproximadamente.
Retira la canela, pasa por el pasapurés hasta conseguir una textura como de mermelada y lista para comer con el pan.
-( SON MUCHAS CUALIDADES Y COSAS BUENAS QUE NOS APORTAN TOMAR LA CALABAZA EN PURES ,MERMELAZAS FLAMES Y PASTELES ) ya ire degando recetas que podemos acer con la calbaza siendo tenporada .