lunes, 24 de agosto de 2009

APERITIVO DE CAMGREJO

Ingredientes:para 4 personas

-150 gr de palitos de cangrejo
-¼ de cebolla3
- anchoas en aceite
-Mayonesa

---peparación:

.Miga los palitos de cangrejos, haciéndolos tiratas.
.Pica muy pequeñita la cebolla y los filetitos de anchoa.
.Mezcla estos 3 ingredientes y añade mayonesa al gusto.
.La mayonesa será de sabor fuerte (hecha con aceite de oliva) si utilizas esta mezcla para acompañar pasta y de sabor suave si la utilizas como aperitivo, en este caso se come poniendo la mezcla sobre pan finito y tostado.
Espero que os guste tanto como a mí.

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