Caramelo de melon : 4 per sonas
8 trozos de melon cortado en cuvo
caramelo liquido =100gm de azucar
o chocolate
Preparación :
ponemos una plancha o sarten en marcha a fuego fuerte y ponemos el melon encima y degamos que sevalla marcando por las seis caras ,una vez marcado lo ponemos en un plato
y en un trozo ponemos chocolate luquido que,previamente astes emos fundido y en el hotro trozo ponemos caramelo liquido que prepararemos con a zucar que ponemos e en un cacillo y unas gotas de agua y egaremos fuendir asta que so balla tostando el cara melo para luego rociar los trozos de cada racion y luego servir .
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