7 huevos .
150 Gr. azúcar.
500 Gr. leche.
200 Gr. leche condensada.
Caramelo líquido
Preparación
Precalentar el horno 180º.
Poner en el los huevos y el azúcar (20 seg. V4).
Añadir los dos tipos de leche (20 seg. V6).
Caramelizar los moldes, rellenarlos y colocarlos en una bandeja con agua caliente (para cocerlos al baño maria). Cocerlos 45 min.
SUGERENCIA: Si os gusta el flan con muchos agujeritos aumentar la temperatura del horno a 220º.
No hay comentarios:
Publicar un comentario