huevos duros

hoy huevos duros  diferentes a todos los disas
huevos duros :
Ingredientes:
4 huevos

· pimentón
· cebollino
· aceite
· sal Maldon
· sal
preparaciion:
Primero ponemos agua con sal en un cazo y cuando hierva, cocemos en ella los huevos. Los dejamos unos 13 minutos y luego los retiramos, los pasamos por agua fría y los pelamos cuidadosamente.

Luego cortamos los huevos en rodajas finas, que vamos colocando en una fuente de servir. Echamos un chorrito de aceite por encima y espolvoreamos con un poco de pimentón.
Finalmente cortamos unos trocitos de cebollino, que ponemos encima de los huevos y añadimos un poco de sal Maldon.