lunes, 28 de noviembre de 2011

EMPANADILLAS DE ATUN

Ingredientes:

- Obleas para empanadillas
- Atún
- Tomate frito
- Aceitunas verdes sin hueso
- Huevos duros

PREPARACION:

Simplemente se pican los huevos duros, se cortan las aceitunas en rodajas y se mezcla todo con el atún y el tomate frito.
Luego se rellenan las empanadillas, con cuidado de no poner demasiada masa y que luego no se puedan cerrar. Para cocinarlas hay dos formas: una es freírlas con abundante aceite y la otra es hacerlas en el horno (en este caso, píntalas con huevo para que queden doradas).

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