TARTA DE QUE SO Y CANELA

TARTA DE QUESO Y CANELA

  

Ingredientes:

  

250 gr.de queso de untar

600 ml. de leche

1 sobre de cuajada

1 rama de canela

5 cucharadas de azúcar

Canela molida

1 paquete de galletas de canela

Preparación:

Disolvemos la cuajada en un poco de leche de la que indica la receta.

Ponemos el resto a calentar con la rama de canela.Cuando empiece a hervir,añadimos la cuajada disuelta,el azúcar y el queso de untar,sacamos la rama de canela, yo he metido la batidora para que quede mas suave,cuando vuelva a hervir apartamos y reservamos.mis galletas son de Hacendado, pero hay otras marcas.

En una fuente de cristal,ponemos un poco de la mezcla,después una capa de galletas.Otra de la mezcla.

Así hasta 3 capas de galletas.

Después espolvoreamos con la canela molida.Dejamos en la nevera de dos a tres horas, y ya la tenemos lista.